Cartocci di feta alla griglia
Questi cartocci di feta sono il modo più semplice per portare le verdure sulla griglia. Metti tutto insieme su un foglio di alluminio, piega per formare un piccolo cartoccio e lascia che cuocia da solo sulla griglia. La cosa migliore: puoi variare verdure e spezie a piacere e ottenere ogni volta un risultato diverso. Un succoso pezzo di carne o altre verdure alla griglia come champignon, zucchine o avocado trasformano il cartoccio in un piatto completo.
Ingredienti
- 250 g feta
- 2 pomodori
- 50 g mais
- 1 cipolla
- olio d'oliva, q.b.
- pepe e sale, a piacere
- basilico e rosmarino, a piacere
Procedimento
- Lava i pomodori e tagliali a cubetti.
- Sbuccia la cipolla e tagliala anch'essa a pezzetti.
- Taglia la feta a cubetti.
- Prepara per ciascuna porzione un foglio di alluminio abbastanza grande e distribuisci gli ingredienti: feta, pomodori, cipolla, mais, poi olio d'oliva, pepe, sale, basilico e rosmarino.
- Chiudi l'alluminio formando cartocci ben serrati e sigillati, in modo che non fuoriescano liquidi.
- Adagia i cartocci sulla griglia calda e cuoci per circa 10 minuti. Si accompagnano bene con un succoso pezzo di carne o con altre verdure alla griglia come champignon, zucchine o avocado.
Valori nutrizionali per porzione (stima)
| Calorie | 320 kcal |
|---|---|
| Carboidrati | 9 g |
| Proteine | 17 g |
| Grassi | 24 g |
| Fibre | 2 g |
| di cui zuccheri | 4 g |
Domande frequenti
Quanto tempo devono stare sulla griglia i cartocci di feta?
I cartocci cuociono a calore medio per circa 10 minuti sulla griglia.
Posso variare le verdure nei cartocci?
Sì, puoi usare le verdure che preferisci come zucchine, champignon o peperoni e adattare liberamente anche le spezie.
I cartocci di feta sono senza glutine?
Sì, tutti gli ingredienti utilizzati sono naturalmente privi di glutine.
Con cosa si accompagnano i cartocci di feta alla griglia?
Si abbinano perfettamente alla carne alla griglia o ad altre verdure grigliate come champignon, zucchine o avocado.
