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Le basi della nutrizione

Spiegazioni chiare su ciò che conta davvero in un'alimentazione sana: nutrienti e abitudini alimentari, senza miti da dieta.

Vitamina D: fabbisogno, segni di carenza e le migliori fonti
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Vitamina D: fabbisogno, segni di carenza e le migliori fonti

La vitamina D è essenziale per ossa, sistema immunitario e forza muscolare. Eppure molte persone ne assumono troppo poca. Qui scopri di quanta ne hai bisogno, come riconoscere una carenza e come migliorare i tuoi livelli in modo mirato.

Proteine
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Proteine

Quanto sono importanti le proteine? Quando si parla di proteine, molti pensano subito ai muscoli. In effetti le proteine sono fondamentali per costruirli, ma possono fare molto di più. Qui rispondiamo alle domande principali: cosa sono le proteine, dove si trovano e quante ne servono ogni giorno.

L'oligoelemento ferro
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L'oligoelemento ferro

Quanto è importante davvero il ferro. Il ferro è un elemento fondamentale per restare in salute e in forma. Quando manca questo oligoelemento, possono comparire rapidamente carenze che influenzano tutto l'organismo. Ti mostriamo come prevenire una carenza di ferro e come fornire al tuo corpo un apporto adeguato.

Micronutrienti
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Micronutrienti

Vitamine, sali minerali e oligoelementi sono micronutrienti essenziali. A differenza dei macronutrienti non forniscono energia, ma sostengono ogni giorno il sistema immunitario e tutto il corpo.

Magnesio: funzioni, fabbisogno giornaliero e migliori fonti
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Magnesio: funzioni, fabbisogno giornaliero e migliori fonti

Il magnesio partecipa a oltre 300 processi metabolici ed è indispensabile per muscoli, nervi e ossa. Qui scopri tutto su funzioni, fabbisogno giornaliero e le migliori fonti alimentari.

Macronutrienti spiegati in modo semplice: carboidrati, proteine e grassi
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Macronutrienti spiegati in modo semplice: carboidrati, proteine e grassi

Carboidrati, proteine e grassi: i tre macronutrienti sono i mattoni fondamentali di ogni alimentazione. Qui scopri cosa fanno, dove si trovano e come combinarli in modo sensato.

Grassi
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Grassi

Cosa sono i grassi sani e in quali alimenti si trovano? I grassi fanno sempre ingrassare: falso! I grassi sani sono essenziali per l'organismo. Qui rispondiamo alle domande più frequenti: a cosa serve il grasso al nostro corpo? Perché non tutti i grassi sono uguali? Quali sono i migliori?

Carboidrati
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Carboidrati

Esistono carboidrati sani e carboidrati poco sani? Ti sarà capitato di sentire definire un alimento "sano" oppure "poco sano" e magari ti sei chiesto il perché. Prima di rispondere, partiamo dalle basi: i carboidrati sono uno dei tre macronutrienti fondamentali.

Bere acqua
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Bere acqua

Guida alle abitudini di idratazione. Per il corpo umano bere acqua svolge un ruolo centrale. Ma quali sono i vantaggi di bere acqua, quale tipo di acqua è perfetto e quale quantità è ottimale dipende da molti fattori. Ecco le informazioni più importanti sui benefici.

Acidi grassi Omega 3
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Acidi grassi Omega 3

Gli acidi grassi Omega 3 sono tra i nutrienti più preziosi che il tuo corpo non è in grado di produrre da solo. Scopri come agiscono, perché l'equilibrio con gli Omega 6 è così importante e quali alimenti scegliere.